En lien avec les personnels de l'association Brin de Ficelle chargés de l'animation des temps périscolaires de l'école publique de Blesle, en concertation avec les enseignantes de l'école, l'équipe de direction du collège a souhaité consulter une délégation d'écoliers pour qu'ils soient davantage impliqués dans ce qu'il mangent. 

Mme CHAZELLE, secrétaire générale, a présenté les exigences du Plan alimentaire de la restauration collective en faveur de menus variés et équilibrés et aussi engagés dans les objectifs de qualité et de quantité d'ingrédients issue de l'agriculture locale ou biologique définies par le label départemental "Manger Local et Bio", que le collège aspire à intégrer dans l'année scolaire 2026-2027.

Les écoliers, issus des classes de l'école élémentaire ou de la maternelle ont exprimé des envies et des convictions qui ont montré des habitudes alimentaires encourageantes : ils attendent de la soupe, des épinards, du poulet avec des os !... 

La délégation est repartie avec une fiche de "travail" pour partager des attentes avec les camarades de classe et rédiger les propositions qui constitueront un repas à venir pour tous les demi-pensionnaires du collège et des écoliers de Blesle et d'Espalem, livrés, pour ces derniers, par la cantine du collège.